Home Tin tức Tổng hợp các món tôm sốt thơm ngon khó cưỡng

Tổng hợp các món tôm sốt thơm ngon khó cưỡng


Trong tháng 4 này, khách hàng sẽ có cơ hội Ăn thả ga, hoàn tiền cực đã khi thưởng thức món ăn hấp dẫn tại Vương Quốc Tôm, đồng thời nhận ưu đãi đến 10% khi chụp hình check in Facebook. Còn chần chờ gì mà không gọi ngay về hotline 097 574 1313 để biết thêm thông tin chi tiết.

Tôm là món ăn thơm ngon với nhiều chất dinh dưỡng. Khi tôm được chế biến ăn kèm với càng loại nước sốt càng làm tăng hương vị của tôm.

Tôm sốt chanh dây

Mùi vị thơm mát của chanh dây khi kết hợp với tôm sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa ăn vô cùng thú vị với đủ vị: chua, ngọt, mặn.

tom-xot-chanh-day

  • Bước 1: Chanh dây cắt làm đôi lấy ruột và nước chanh, lọc lấy nước cốt giữ lại 1 ít hạt để trang trí sau đó cho 1 thìa đường, 1/2 thìa cafe muối, 3 thìa nước, bột nêm vào bát nước chanh dây rồi khuấy đều lên.
  • Bước 2: Tôm bóc vỏ, cắt râu và phần đầu nhọn, lấy chỉ đen sau đó ướp tôm với 1 chút muối, tiêu trộn đều lên.
  • Bước 3: Đun nóng dầu ăn, lấy tôm lăn qua bột chiên giòn rồi cho vào chảo dầu chiên 1-2 phút rồi vớt tôm ra đĩa.
  • Bước 4: Cho 1 chút dầu ăn vào đun nóng thì cho hành tây vào xào thơm lên sau đó cho nước sốt chanh dây vào đun sôi. Tiếp theo bạn chế từ từ nước bột năng vào khuấy đều thấy nước sốt sánh là được, đun sôi trở lại là tắt bếp.
  • Bước 5: Xếp tôm đã chiên giòn ra đĩa và tưới đều nước sốt lên tôm.

Tôm sốt cam

hãy bổ sung món tôm sốt cam cho thực đơn nấu nướng trở nên phong phú mà vẫn đảm bảo được lượng dinh dưỡng. Tôm sốt cam – một món ăn lạ miệng nhưng chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn tấm tắc khen ngon.

Hinh_2

  • Bước 1: Phi thơm 1 thìa dầu ăn với phần tỏi băm còn lại và một ít ớt bột.
  • Bước 2: Cho tôm vào xào nhanh tay với lửa vừa, khi tôm chín săn lại, bạn vặn nhỏ lửa, cho 5 thìa nước cam, bột năng đã hòa với nước và nêm thêm ½ thìa hạt nêm, ½ thìa bột ngọt, ½ thìa nước mắm sao cho vừa ăn. Về phần nêm nếm gia vị bạn có thể gia giảm tùy theo khẩu vị.
  • Bước 3: Liên tục đảo đều tay để tôm ngấm gia vị đến khi nước sốt sít sền sệt bao quanh tôm rất hấp dẫn, bạn cho hành lá thái mịn, ớt thái lát vào đảo thêm vài lần nữa rồi tắt bếp.
  • Bước 4: Cho món tôm sốt cam ra đĩa đã trang trí những lát cam thái mỏng, dàn đều, rắc ngò rí và một ít tiêu lên trên.

Tôm sốt me

Có lẽ trong rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ tôm thì món tôm sốt me chua ngọt vẫn được nhiều người yêu thích bởi vị chua chua chua ngọt ngọt cay cay mặn mặn nhẹ phối hợp, hòa quyện với nhau làm nên vị ngon đặc trưng rất riêng của món ăn này.

tom-sot-me-chua-ngot-that-kho-cuong-lai-1

  • Bước 1: Phi thơm 3 thìa dầu ăn với hành tỏi băm nhuyễn và 1 thìa ớt bột. Cho tôm và gừng thái chỉ vào đảo, xóc đều khoảng 5 phút để tôm chín, thịt săn.
  • Bước 2: Tiếp đó, cho bát nước me đã nêm gia vị vào, vặn lửa nhỏ vừa, đảo nhẹ liên tục đến khi thấy nước me có độ sền sệt nhất định bao quanh từng con tôm là được nhé, nêm nếm lại gia vị sao cho có độ chua ngọt mặn nhẹ vừa ăn, cho ½ ớt thái lát, ½ thìa tiêu bột và phần rau răm, rau mùi thái nhỏ vào, đảo thêm 1 lần nữa rồi tắt bếp.
  • Bước 3: Bày món tôm sốt me chua ngọt ra đĩa.

Tôm sốt bơ chanh

Món tôm sốt bơ chanh dễ ăn thơm mùi bơ tỏi, khi ăn có vị chua dịu của chanh, vậy bạn hãy thay đổi cách chế biến với tôm bằng cách này để có một món ăn tuyệt hảo nhé.

1428128455-tom-sot-bo-chanh-8

  • Bước 1: Cho chảo lên bếp, chảo nóng cho bơ nhạt vào chảo. Bơ chảy cho tỏi vào đảo thơm. Chú ý không để tỏi chín vàng.
  • Bước 2: Tiếp đến cho tôm vào chảo đảo săn. Tôm chín ta cho nước cốt nước chanh (khoảng 1 thìa rưỡi loại thìa ăn phở) và 1/2 thìa cà phê đường vào đảo cùng.
  • Bước 3: Đảo đến khi tôm ngấm vị chua, mặn, ngọt và săn lại là được. Rắc ít hành lá hoặc rau mùi thái nhỏ lên món tôm trước khi ăn là bạn đã hoàn thành món tôm sốt bơ chanh.

 

Tổng hợp các món tôm sốt thơm ngon khó cưỡng
3.33 (66.67%) 18 votes