Home Uncategorized Cua trinh nữ hấp

Cua trinh nữ hấp


Trong tháng 4 này, khách hàng sẽ có cơ hội Ăn thả ga, hoàn tiền cực đã khi thưởng thức món ăn hấp dẫn tại Vương Quốc Tôm, đồng thời nhận ưu đãi đến 10% khi chụp hình check in Facebook. Còn chần chờ gì mà không gọi ngay về hotline 097 574 1313 để biết thêm thông tin chi tiết.

Cua không những ngon, béo ngậy mà còn chứ hàm lượng vitamin phong phú, chứa protein và có giá trị dùng làm thuốc nhất định. Tuy cua biển là thực phẩm giàu dưỡng chất nhưng nếu ăn không đúng cách sẽ gây phản tác dụng. Rất nhiều người lầm tưởng rằng đối với cua hấp hay luộc đều như nhau. Nhưng thực ra hấp cua tốt hơn luộc rất nhiều.

cua-trinh-nu

Xét về khía cạnh dinh dưỡng, thành phần dinh dưỡng trong cua rất là phong phú. Nếu luộc cua thì một lượng lớn dinh dưỡng sẽ tan vào nước làm giảm đi vị ngọt của cua.

cua-trinh-nu1

Xét về khía cạnh vệ sinh, cơ thể cua có rất nhiều vi khuẩn, virus và ký sinh trùng. Sau khi cua bị chết, những vi sinh vật này sẽ từ nội tạng nhanh chóng xâm nhập vào thịt. Nếu dùng phương pháp hấp thì do nhiệt độ trong lồng hấp cao hơn so với nhiệt độ của nước nên những vi sinh vật này sẽ chết nhanh hơn, chúng sẽ không kịp xâm nhập vào thịt cua.

Cua trinh nữ hấp – món ăn đơn giản nhưng lại mang giá trị dinh dưỡng cao nhưng đồng thời không làm mất đi hương vị ngon ngọt của thịt cua săn chắc, tươi ngon.
Rate this post